La Romería es celebrada en honor a la patrona de Montehermoso, la Virgen de Valdefuentes.
Se celebra tradicionalmente en domingo y dos semanas después del domingo de Resurrección.
Los habitantes de la localidad con verdadera fe y devoción peregrinan hasta la ermita de la virgen para celebrar la tradicional misa en honor a la patrona. Una vez terminada la misa, los más devotos que desean cargar con la imagen de la virgen pujan por ello en una subasta y la imagen de la virgen es sacada en procesión por las inmediaciones de la ermita.
Es un día de fiesta para disfrutar con familiares y amigos al aire libre ya que la fiesta se alarga durante todo el día y es común ver grupos grandes comiendo a la sombra de los árboles que rodean la ermita.